Nach 1994 hat uns das Thema Weinbau und Buschenschank nie so richtig losgelassen. Im Herbst 2004 besuchte ich aus einer Laune heraus den Tag der offenen Tür an der HBLA für Wein- und Obstbau. Parallel dazu erfuhren wir, dass in Kritzendorf ab 2005 ein Weingarten der Familie Preisecker zu pachten wäre. Die familieneigenen Weingärten waren zu derzeit verpachtet und standen nicht zur Verfügung. Nach langen Gesprächen und auf Druck meines Mannes beschlossen wir ins kalte Wasser zu springen und den Weingarten zu pachten. Gesagt, getan.

2005 starteten wir gemeinsam mit dem Rebschnittkurs, kurz darauf wurde der Pachtvertrag unterzeichnet, und Anfang Februar waren wir beide schon mit der Rebschere gut am Werk. In diesem Jahr haben wir viel dazugelernt und die Basis für die Zukunft gelegt.

Mittlerweile bewirtschaften wir gemeinsam 2,6 ha Weingartenfläche in den Kritzendorfer Rieden Kahle Leiten, Alter Hof und Flexleiten.

Im Jänner 2012 konnten wir erstmals die Pforten unserer Buschenschank öffnen. Mittlerweile hat sich unser Betrieb etabliert und wir feuen uns über den ständigen Zuwachs zufriedener Gäste.

Ausg'steckt is:

Nächste Ausschank:

21. März - 7. April
Neu: Montag Ruhetag, außer Feiertag!

Reservierung erwünscht!

   rauschbaum

 

Dienstag - Samstag ab 16h

Sonn- und Feiertag ab 13h

Montag Ruhetag, außer Feiertag!

Reservierungen unter:

0664 422 4710

Heurigenkalender

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Dienstag - Samstag ab 16h
Sonn- und Feiertag ab 13h
ab 2024 Montag Ruhetag, außer Feiertag!

 

 

Weinbau Karlsburger Kreps
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